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中国白酒再次引发全球关注1月31日,美国《华尔街日报》、彭博社等多家媒体发布了关于听花酒国际发明专利申请的报道该报道称,一项名为《酒精和凉味剂的组合物在调节性功能、保护心脑血管系统、促进肝细胞再生、抗肿瘤、提高免疫及睡眠质量上的用途》的发明专利申请,已于2022年12月8日由世界知识产权组织国际局公布,这项发明已被应用于。

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青海春天旗下的中国白酒——听花酒的生产据了解,听花酒是青海春天经营的一款高端商务白酒曾因推出5860元/瓶的标准装、58600元/瓶的精品装被称为“天价白酒”,以及酿酒灵感来自董事长之梦,自进入市场以来而备受国内外各界人士的关注。

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去年7月,两位诺贝尔奖得主出任听花酒首席科学家——斐里德·穆拉德(Ferid Murad)、亚利耶·瓦歇尔(Arieh Warshel)今年春节,听花携上述两位诺贝尔奖得主以及“开创酱香PLUS”的主题广告在央视国际、纪录、新闻、戏曲、音乐、军事六大频道齐齐刷屏。

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随着世界知识产权组织公布听花国际专利申请,才知道“天价”的背后是科技的凝结,或是对传统白酒价值的颠覆开辟全新技术方向,追求“回春”的健康理念通过WIPO网站查询到上述发明专利申请,发明人为青海春天董事长张雪峰。

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该专利申请显示,这项属于医药、保健及食品领域的发明,运用酿酒技术得到酒精和凉味剂的组合物,能够激活副交感神经信号通路,在5-7天内就能发挥功能这些作用的效果评价,是通过人群测试,测定分析血液中的免疫球蛋白、血清素、雌二醇、睾酮、一氧化氮、多巴胺、内啡肽,以及睡眠监测等客观数据指标变化来实现的。

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听花酒专利申请内容截图研究表明,交感神经持续过度兴奋会导致很多疾病发生饮酒时,酒精也会过度激活交感神经、抑制副交感神经,这是酒精造成不良影响的主要原因之一要想减轻或避免这种风险,需要同时激活副交感神经,恢复其与交感神经之间的平衡,既能够使机体得到保护、休整和恢复,也能够更好地发挥对神经、内分泌和免疫系统的调节作用。

外媒对此评价道,该发明采用酿酒技术得到特定的组合物,让酒激活副交感神经通路而让过度兴奋的交感神经恢复正常,从而减轻酒精伤害,并能产生多重有益效果这项通过平衡自主神经系统而系统性减轻酒精伤害的技术逻辑基础,就如同人可以通过提升自身免疫对抗病毒一样,将极大改善酒与人不和谐的关系,重塑世界蒸馏酒价值逻辑。

对此,该项技术的发明人,青海春天董事长、听花酒总设计师张雪峰表示,该发明早已应用于听花酒的生产听花酒将持续与世界顶级智慧组织和人才展开合作,致力于白酒口感升级和饮用价值的创新,实现白酒价值质的飞跃他说,“白酒应该多一点国际专利,才更容易拥抱世界。

”有行业专家表示,专利作为一种无形资产,是企业创新能力和核心竞争能力的体现,是企业在所属行业内身份及地位的象征,能够促进科学技术和国民经济的不断发展在全球知识产权领域,国际专利申请被认为是“高质量、高水平、高价值”的代名词。

国际专利申请能够通过国际检索单位和国际局审查予以公布,更是“优中选优”的过程听花酒的这项国际专利申请的公布,代表着国际上对听花酒健康化理念与追求的认可,也意味着对听花酒“回春”的健康化成果的认可上述行业专家称,此前已经有两位诺贝尔奖得主出任听花酒首席科学家,可见听花酒正在汇集全球智慧,全面构筑技术优势进行白酒价值创新,这正是当下中国白酒高质量发展阶段所需。

开创“双激活”的生津白酒 减少酒精伤害的“金钥匙”作为一个打破常规、引领市场全新开端的行业“创新者”,听花酒自上市之初,便以其开创的“落口生津”创新酒体获得消费者的广泛好评人类在美索不达米亚平原开始酿酒至今的万年时光中,酒精与人类的关系可谓是“相爱相杀”。

它让人灵感无限,愉悦享受,无惧生命的苦难与阻碍,又给人带来了疾病与伤害《名医别录》讲:酒甘辛,大热,有毒现代医学研究也发现了过量饮酒带来的诸多问题听花酒在“双激活”健康酿酒新理论指导下,以醇熟老酒为原料,将多学科技术引入酿酒业,在继承白酒传统固态发酵优势上,对醇熟老酒进行二次发酵、精馏浓缩,实现对酒体的“减害增益”,得到香高味厚、落口生津的创新酒体。

即听花酒将传统认知中非常珍贵的老酒作为了原料酒,运用独特的减害增益工艺对老酒进行了再酿造,从而实现白酒口感升级和饮用价值的创新

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听花酒精品装这样做的结果是,一方面使听花在粮香底味基础上,提升白酒醇香浓郁、层次丰富、细腻悠长的口感体验;另外还能够激活副交感神经而“落口生津”,不仅致力于减少酒精对人体伤害,也希望能够倡导健康饮酒“生津增益”的特点也曾引来世界的关注,2022年初,海外597家媒体以《Chinese liquor brand TingHua baijiu highlights saliva-generating effect,survey》为题进行了报道。

此消息在北美洲、亚洲、拉美以及其他多个国家和地区以英语、西班牙语、日语、汉语等于中进行了传播,被36个国家当地主流渠道、门户网站广泛转载,仅美国报道媒体就有309家次(饮酒后请勿驾驶)

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