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原标题：水果店应该怎么去提升营业额，水果店应该怎么去提升营业额这里是水果店同行老板圈子，第638次分享，持续分享，帮助新手入门1、水果店任务要做分解要做好一家水果门店，要给员工安排合理的任务，然后指导员工去开展工作。

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销售额要做分解，比如一天预计要卖2500营业额，那么2500里面主要销售那些产品，单品枣子卖1000元，千嘻圣女果卖500元，金凤凰哈密瓜卖500元，其他果品加起来卖500元，这样分解下去，大家就目标非常明确，知道要主卖那些产品。

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2、水果店能留住人的是服务水果店提供营业额这跟员工的付出是分不开的，员工只有脾气好，耐心接待每一个顾客，才能提高顾客的回头率水果店吸引有些顾客的就是虚荣心，如果你的店是网红店，或者高B格，不送都会来，因为到了你店消费拍照就能彰显她的生活品质高。

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3、要给店员培训水果知识多给水果店员工做一些水果知识的培训，最好有考核抽查，员工熟练到随口就将几句比如蜜瓜，女性顾客一听水果可以美容、减肥，冲动就买了有小孩的家庭，一听小孩说好吃，立马买了有老人的家庭，听说对三高有帮助也一样。

4、要多去满足老顾客的需求水果店经营了一段时间后，都会有一些老客户，对一些老客户来说，需要的是好产地好品种的水果，只要水果店能采购到，老客户并不是很在意价格，所以要专门为这一类人准备好的产品平时收银或者顾客来逛的时候随意问问，也可以在店内有个展示板，上面有一些准备进货的产品品种，旁边有不干胶红心，进店的顾客可以随手往上贴红心表示喜欢或者需要，这样很快就能看出进货的方向和比例了。

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